Биометрические решения как эффективный инструмент минимизации инсайдерских рисков | Новое исследование биометрического рынка | Биометрический контроль доступа в штаб-квартире организатора крупнейшей выставки по безопасности | Биометрическая идентификация пользователей игровой приставки | Биометрические карты облегчат жителям российского приграничья въезд в Норвегию | Биометрическая система учета рабочего времени в мэрии Серпухова: первые итоги | Введение биометрических паспортов в Израиле отложено
биометрический рынок Интернет Мексика ID-карты Россия биометрический паспорт США отпечатки пальцев Армения Красноярский край радужная оболочка рисунок вен лицо прогнозы Индия Сербия пограничный контроль аэропорты Узбекистан ФМС Тринидад и Тобаго Евросоюз визы голос ФСБ Aadhaar Австралия Новая Зеландия школы Испания Швеция стандарты выставки и конференции Швейцария миграционный контроль Япония банки Молдавия опросы Финляндия учет рабочего времени медицина Канада индустрия отдыха и развлечений Оренбургская область платежные системы Казахстан Белоруссия Латвия контроль доступа Новосибирская область защита информации выборы голосование Краснодарский край Калининградская область Китай автомобильный транспорт Сбербанк Дмитрий Медведев Британия Украина ФРГ Франция Грузия Италия Израиль BioLink BioTime Ханты-Мансийский АО Тульская область православие Азербайджан Москва Афганистан Бразилия Кемеровская область Забайкальский край вид на жительство Мурманская область морские порты Ростовская область Приморский край Эстония Албания Бельгия Бурятия Алтайский край печатные издания IDenium ритейл Свердловская область Apple iPhone iPod iPad Южная Корея походка социальные аспекты Вологодская область Пакистан Филиппины вузы Нидерланды Малайзия Петербург железные дороги Курганская область Чехия Тайвань Ярославская область Челябинская область Самарская область Удмуртия Башкортостан Тюменская область Нигерия банкоматы Непал Гана Турция Microsoft Польша Норвегия тестирование мобильные технологии полиция воздушный транспорт страхование Сингапур Ирландия Московская область индустрия питания ОАЭ управление персоналом Android Шенгенская зона Орловская область Иркутская область Тамбовская область Таиланд Воронежская область Ставропольский край Амурская область
Новые внедрения биометрических технологий в индустрии питания
22 Сентября 2011
Всемирно известная сеть быстрого питания KFC подвела первые итоги использования биометрических технологий. Как сообщает Российский биометрический портал BIOMETRICS.RU, эти технологии применяются, в частности, в двух франшизах KFC — West Quality Food Service и KBP Foods, действующих на Среднем Западе и в юго-западной части США.
Обе франшизы выбрали самую распространенную и надежную технологию — идентификацию по отпечаткам пальцев. Биометрия пришла на смену PIN-кодам, которые ранее использовались сотрудниками ресторанов при доступе к программному обеспечению POS-терминалов и для регистрации прихода на работу и ухода с нее.
Понятно, что подобная практика создавала почву для злоупотреблений: обмениваясь PIN-кодами, сотрудники отмечали время прихода/ухода за себя и своих коллег (эта широко распространенная методика получила в англоязычных странах название buddy punching). Кроме того, PIN-коды облегчали и финансовое мошенничество, когда официанты и кассиры предоставляли скидки не имеющим право на них клиентам или же проводили сделанные посетителями заказы как «отменённые» или «недействительные», а на самом деле исполняли их и присваивали себе выручку.
После внедрения биометрических технологий менеджеры West Quality Food Service и KBP Foods сразу же констатировали снижение операционных расходов и увеличение поступлений денежных средств. Это не удивительно: биометрические идентификаторы уникальны для каждого человека, их в отличие PIN-кодов или карточек от нельзя «одолжить», а значит, невозможно ни отметить приход на работу «за того парня» или же под чужой учетной записью провести сомнительную финансовую транзакцию.
«Когда рестораны использовали PIN-коды, им было трудно выявить неавторизованные транзакции, — говорит Майк Серволини, занимающий в West Quality Food Service пост операционного директора по южному региону. — После внедрения сканеров отпечатков пальцев у нас появилась реальная возможность более точно отслеживать каждое действие сотрудников и менеджеров, что сразу же привело к снижению расходов — главным образом за счет исключения “левых” заказов, ранее проводившихся в качестве отмененных или недействительных».
«Практика buddy punching полностью искоренена в наших ресторанах после перехода на биометрические технологии, — констатирует Крис Элвуд из KBP Foods. — Каждому сотруднику необходимо идентифицироваться по отпечатку пальца при доступе к ИТ-системам, а если кому-то нужно прийти на работу раньше или уйти с нее позже, то он должен получить разрешение своего менеджера. Это дает нам твердую уверенность в том, что расходы на персонал действительно являются адекватными».
Напомним, что ранее биометрические технологии были успешно внедрены в двух других сетях американских ресторанов — Garden Fresh и Popeye’s Chicken & Biscuits. Таким образом, можно констатировать, что применение биометрии становится повсеместным признаком деятельности успешно работающего предприятия питания.
Источник: Российский биометрический портал BIOMETRICS.RU
http://www.biometrics.ru
Оценка статьи 5.00. Всего оценок 1.
Читайте также:
- 21 Сентября 2011 - УЗБЕКИСТАН. Биометрические паспорта придут в Навои
- 21 Сентября 2011 - Пожилые люди и учителя смогут быстрее оформить биометрический паспорт
- 21 Сентября 2011 - Брэд Питт и Анджелина Джоли решили использовать биометрические технологии
- 20 Сентября 2011 - Избиратели в Кении станут проходить биометрическую идентификацию
- 19 Сентября 2011 - Новый биометрический сервис появится в Индии
